Name: A5 日本大分豐後和牛牛前胸火鍋片 約150g (急凍‐18℃)
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Price: 158.0 HKD
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A5 日本大分豐後和牛牛前胸火鍋片約150g (急凍‐18℃)

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牛前胸肉（Brisket）是位於肩胛小排下側，牛的兩隻前腳之間的部位。肉質較硬，帶有塊狀脂肪。因為肌肉發達所以牛筋很多，肉質粗硬。原本瘦肉與肥肉的比例大約一半一半，但是瘦肉部分味道濃郁，非常好吃。

產地：日本
份量：約150g/份

建議食法：

燒烤

香煎

火鍋

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收到貨品後請立即放入冰箱保存。
所有急凍食品未進食前請存放於約攝氏-18 度冰櫃內，保存期如包裝標示：通常為3個月-1年。顧客需於進食前為食物解凍，並於 2小時內食用完畢。
解凍後食品不可再次冷藏再食用

※圖片只供參考，牛肉實物會是不規則塊狀，色澤大小會因牛肉部位和切割手法而不同*

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