Name: HOKUREN - 北海道大正金時紅豆 200g (常溫保存)
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HOKUREN - 北海道大正金時紅豆 200g (常溫保存)

大正金時是指一種名為「大正金時」的紅豆品種，主要產於北海道，以其大粒、鮮豔的赤紫色而聞名。它屬於菜豆的一種，通常被用來製作甜點，例如紅豆湯、豆沙餡，也適合用於西式料理的燉煮。

以下是關於大正金時的詳細說明：
品種: 大正金時是金時豆中的一個品種，而金時豆是菜豆的一種。
產地: 主要產於北海道，特別是十勝地方。
外觀: 豆子呈赤紫色，大粒且形態優美。
用途: 大正金時豆適合用於製作甜點，如紅豆湯、豆沙餡、甘納豆等，也適合用於西式料理的燉煮。
名稱由來: 在昭和初期，於北海道幕別村發現了一個早生且大粒的金時豆品種，並在後來的量產過程中，以發現地大正村命名，因此稱為「大正金時」。

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